お品書き

すし

極み（10貫）	4,400円[税込]
日本海寿司（地魚、地物にこだわった握りずしです。）	3,300円[税込]
特上寿司	3.520円[税込]
上寿司	2,420円[税込]
中寿司	1,870円[税込]
並寿司	1,320円[税込]
鉄火巻	2,200円[税込]
他、巻物は990円[税込]～多種あります。

ご宴会・ご会席

大小ご宴会場あります。各種宴会、ご会食、ご商談などご利用お待ち申し上げます。
尚、ご予算等お気軽にご相談ください。
（例）3,850円[税込]コース◆料理6品、すし（ハーフ）
（例）4,400円[税込]コース◆料理7品、すし（ハーフ）
（例）4,950円[税込]コース◆料理8品、すし（ハーフ）
（例）5,500円[税込]コース◆料理9品、すし（ハーフ）
地魚コース5,500円[税込]◆地魚、地物にこだわったコース　料理7品
※各コースとも料理の品数を増やさず料理や寿司のグレードを上げれます。
仕出し弁当　3,300円～5,500円[税込]
大鍋コース　鍋物＋料理4～5品（4名様以上で）御一人様	4,400[税込]～
法要・慶事コース	5,500[税込]～
あんこうフルコース2名様以上で※要予約※御一人様	6,050[税別]

ランチ

11時30分～1時30分まで　但し、日曜日、祝祭日、魚市場が休日除く
握り寿司ランチ	1,000円[税込]～
すし廣ランチコース	3,830円[税込]
すし会席ランチ	2,500円[税込]
海鮮丼ランチ	1,200円[税込]
上握りすしランチ	2,000円[税込]
※事前にご予約いただければ待たずにお食べいただけます。

ちらし・丼物

上ちらし重	2,750円[税込]
並ちらし重	1,980円[税込]
上海鮮丼	2,750円[税込]
海鮮丼	1,980円[税込]
鉄火丼	2,750円[税込]
日本海海鮮丼	3,410円[税込]

すしセット・定食

日本海すしセット	3,850円[税込]～
各種定食	1,760円[税込]～

鍋物

人気の鍋は（要予約）
かも鍋	1,760円[税込]
あんこう鍋	2,200円[税込]
海鮮鍋	1,980円[税込]

うなぎ

創業以来、注ぎ足してきた自家製たれで作っています。
うなぎ蒲焼	3,080円[税込]
うなぎ丼（お汁、漬物付き）	3,300円[税込]

おつまみ

日替わりで多数の酒肴をご用意しております。
お寿司とともにお楽しみください。

極み寿司と新潟和食

おまかせコース　ゆっくりとお食事が召し上がれる方
2名様から受け賜わります。
7,700円[税込]

糸魚川観光メニュー

メギス天押	660円[税込]
元祖糸魚川おでん	990円[税込]
奴奈川姫産所丼（ジオ丼）	2,640円[税込]
おみちよう御膳	2,860円[税込]